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披砂镇中心校开展学校食堂食品安全培训


来源: 县教科局(披砂镇中心校 杨帆) 时间:2017年11月13日 点击率:打印 】【 关闭 】 【 内容纠错

  

  培训现场

  为切实加强学校食品安全工作,11月10日下午,披砂镇中心校开展食品安全知识培训。食堂管理人员、食堂工作人员20余人参加培训。

  在培训会上,学校安全负责人对食品安全法律法规、食堂食品安全操作规范中的关键环节控制点进行专业讲解和培训,并总结前期检查学校食堂过程中发现的食品安全薄弱环节,要求食堂人员提高自主管理意识,加强自查自律,规范食品安全操作流程。

  通过培训,参训人员对学校食堂食品安全知识有了更系统、更深刻的了解,进一步增强了学校和后勤管理人员的食品安全意识和责任感,确保学校师生饮食和生命安全。

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